Geröstete Nüssli süss-scharf-salzig

3 EL Currypulver

2 Datteln

¼ TL Salz

Chilipulver nach Belieben

mit etwas Wasser zu einer Paste mixen (z.B. mit dem Stabmixer)

mit 200 g Cashews und

100 g Macadamia

mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech geben und

bei 180 Grad ca 20 Min. rösten. Die Nüsse sollten knusprig aber nicht braun werden.